mark room

アタシ、どっかのお店でチャイ飲んだのね。
甘くておいしかった覚えアリ。
ちっこいカップっていうかグラスっていうか
にいれられて出てきたような気がする～♪

　emiiさん、こんばんは。

　チャイ、私も大好物です。
　一番最初は、｢ロッテリア｣の冬限定メニューで飲んで、わりと気に入って、ほかの｢本格的｣なお店でも飲むようになり、そして｢自分で入れる｣ようにまでなってしまいました(笑)。
　お店では、あまり｢大量｣には飲めないと思いますが、自分で入れれば安上がりの上、たっぷり飲むことが出来ますしね。

　シナモンをきかせたチャイは、結構お気に入りです。
　本当は｢夏ばて防止｣のために、今の季節にこそ飲むべきなのでしょうが、どちらかというと、私は｢冬｣によく飲むようです。
　結構｢冷めにくい｣ので、夏だと熱いんです…。

昨日、ＴＶをつけたらＮＨＫのまる得マガジンが始まるところで、何気なく見てたら、テーマはチャイ。
markさんの記事もチャイだったのでビックリしました！！
インドやスリランカで甘いチャイをよく飲むそうですが、私は寒い時期に飲むのが好き。
markさんと同じですねー。

　ル・シュクルさん、おはようございます。

　暑い時こそ、本当はスパイスたっぷりの｢チャイ｣は、向いているのかもしれませんね。
　本場のインドも、暑い国ですし。

　甘いチャイに、生姜を入れると、ぽかぽかと暖かくなるので、これは冬向けのレシピかもしれません。
　もっとも、｢冷房による冷え｣から回復するには、生姜というハーブ(これも、厳密にはハーブの一種に分類されております)は効果的なので、この時期に飲んで｢夏ばて予防｣という使い方も、ありなのかもしれません。

　とはいえ、日本での｢チャイ｣が冬の季節限定商品という扱いをよく受けることからすると、どうしても｢寒い時期｣の方が飲む機会は多そうです。

チャイの記事、ここですね
茶葉を牛乳と一緒にコトコト煮込む‥これからの季節、寒い朝に、3時のおやつに、寝る前のほっと一息に、いつでも飲みたくなりそうです

あまり高級ではない茶葉を選ぶ、のがポイントなんですね。なるほど‥煮込んだ後は、細かい網などで濾した方が良いのでしょうか。

そういえば、｢チャイ｣初耳ではないなぁ、どこかで飲んだかなと考えてたら、少し前にハーゲンダッツの期間限定フレーバーになってたことを思い出しました
アイスクリームにしては癖のある味でしたが、｢牛乳で煮込む｣チャイらしく、ミルクベースのまろやかな風味だったのを覚えています。

チャイの作り方、ありがとうございます。

　リュウさん、おはようございます。

　チャイ、自分で作り方を書いていたのですが…忘れかけていました(笑)。
　ここに書いてあるレシピで、簡単に作れるので、ぜひ一度チャレンジしてみてください。
　スパイスを入れると、体がしっかりと温まるので、これからの季節には、ぴったりかもしれません。

　高級な茶葉を、外国に持っていかれていた時代の、インドで考え出された飲み方なので、茶葉は安いもので、十分です。
　おっしゃるとおり、煮込んだ後は、茶漉しでこしてから飲まないと、とんでもないことになりますよ(笑)。
　書き忘れていたので、後で訂正しようと思います。

　チャイ、ハーゲンダッツのフレーバーとしても、あったのですね。
　スパイスが入っているので、かなり癖のある味だったのでは…と、思います。
　好きな人にとっては、なかなか美味しく食べられると思いますが、知らない人だと、ビックリしてしまったかも…。
　一度食べておけばよかったな…と、思います。