mark room

こんにちは！そうなんですか？東京進出！がんばれ～！
近くのあおきに行った事がありますが確かに個性的ですよね！
パンは食べた事がなかったです。
何はともあれ成功するといいですね！（*^o^*）/

　kussamamatakachanさん、こんばんは。
　今回の話題は、静岡県の人(しかも、東部限定)でないと、さっぱりですよね…。
　ちょっと失敗したかもしれません。

　あおき、結構個性的な店の内装なので、もしかしたら｢高級志向｣の人に支持されて、成功するかもしれませんね。
　店に流れるBGMも、通常のスーパーのような有線ではなく、ピアノの演奏になっているので、くつろげますし。

　パンを食べたことが無いのは、幸せかも？
　もっとも、パンがまずいというのは｢富士店｣での話しなので、もしかしたらほかのあおきでは、美味しいのかもしれませんが。
　市販のパンよりもまずいので、ここでだけはパンを買わないようにして、別のところにわざわざ行って買っています(苦笑)。

こんばんは。
パンはそのお店の顔！といっても
過言ではない？（たとえテナントでも）ないですよね～。
私はそれくらいパンが大好きです。手軽で美味しいし。
まずいのはショックだな～。
課題がたくさんあるようですね。

わ～、面白そう！
ぜひ、行ってみたいです♪
でも、豊洲ってなかなか行かないんですよね～
行ったら、パン以外のものを買いますね（笑）

コノ田舎じゃ１０年たってもそゆ店来ない
だろうなぁ・・……(-｡-) ボソッ
東京進出でおべんきょして
こっちにも来て欲しいんだけどｗ

　ゆずさん、ル・シュクルさん、emiiさん、こんばんは。
　ちょっと｢レポート｣に、手直ししないといけないところが見つかったので、その作業のため、本日中には恐らく巡回出来ないであろうことを、お詫びします。

　To　ゆずさん

　確かに、｢パン｣が美味しいとなると、朝食にパンを食べる人はそこを選ぶ傾向になるので、重要だと思います。
　まずい…と思うのですが、それでも一定割合の買う人がいるということ、及び味に変化が無いということは、｢私の舌に合わない｣だけなのかもしれませんが、ほかの人に聞いても｢まずい｣という意見が大多数を占めているような…？
　ある意味、七不思議レベルです。
　
　この点だけは、改善しないと首都圏では太刀打ちできないかも。
　富士店の酵母が｢悪い｣だけで、ほかでは美味しいのかと、本気で不思議に思うくらいですから…。

　To　ル・シュクルさん

　食材に関しては、相当種類が豊富で、しかも珍しい野菜などを積極的に販売しているので、料理好きの人にとってはかなり使える場所だと思います。
　もちろん、種類を取り揃えるということは、コストがかかるので、値段設定はちょっと高めなのですが、これは仕方が無いと思います。

　行ったら、できればパンも買って、率直な意見をお願いしたいところです。
　私の舌がおかしいのか、富士店が悪いのか、あおきグループで使っている酵母が悪いのか、判別しないと(笑)。

　To　emiiさん

　富士は、一応新幹線が止まるところですからね…。
　それなりには、お店もある…のでしょうか。
　
　確かに、山間部などでは、スーパーの種類や数も限られますからね。
　(山梨在住で、経験済みです…)

　料理の本を読んで、作りたいレシピがあっても、材料が手に入らない…ということがあるかもしれません。
　インターネットの通販などを利用して、｢保存性のいい材料｣だけでもゲットしてみてはいかがでしょうか？

　ども、markさん＾＾

確かに面白食材だけだと既存店舗との差別化ができず
苦戦が予想されますね。あと、話題のパンの味ですが、
ららぽーとのテナントだと他にパンの専門店も入って
いそうなので、弱い(?)部分は切り捨てそうな気がします。

ちなみに場所的には有明でのイベント帰りに寄る事が
できそうですねｗ

　がじろうたさん、こんばんは。

　静岡ではやった理由としては、食材の品質がいいこと、品揃えが豊富なこと、店の雰囲気がちょっと高級感あるようになっている事…など、都心部のデパートであれば｢同じ条件｣になる部分が多いように感じます。
　そうなってくると、｢差別化｣をどれだけ出せるかが勝負の決め手になるのですが、なかなか難しいと思います。

　パンは、｢ほかの店舗｣では美味しいという情報が入ったので、とりあえず評価は｢富士店限定｣ということで。
　もしかしたら、美味しいパンで、十分太刀打ちできるかもしれません。

　イベント帰りに寄れる？！
　きちんとしたマップを見ていなかったので、調べてみます。
　あおき以外にも、色々なテナントが入るようなので、面白そうですしね。

　ども、markさん＾＾

古い記事にコメントを付けてしまいますが・・・。
テレビ東京の「出没！アド街ック天国」という毎週、特定の
地域について掘り下げて特集する番組があります。
(知っているかもしれませんが)

今週は豊洲特集でして、時期的にららぽーと豊洲のネタが多く
「フードストアあおき」の紹介もありましたよ。
イベント帰りに"寄って行く"のとは逆方向ですが、ゆりかもめの
「国際展示場正門」から５つ先が「豊洲」です。
評判の良いケーキ屋もあるようですので冬は行ってみては
どうでしょう。・・・冬の日程だと個人商店は年末休業に
入っているかも知れませんがｗ

うーん、今日豊洲に行ってみようかな・・・。

　がじろうたさん、おはようございます。
　貴重な情報、本当に感謝します！
　古い記事へのコメントでも、大歓迎ですよ～！

　なるほど…ゆりかもめで、国際展示場から５つ先の駅に向けて進めば、たどり着くようですね。
　今回、いつもとは違う｢ゆりかもめ沿線のホテル｣をチョイスしたので、寄ってみる価値はありそうです。
　とはいえ、年末休業が怖いのは事実ですが(笑)。

　評判の良いケーキ屋…それは甘党の私には、見逃せません。
　キルフェボンとどちらが美味しいか、食べ比べてみようと思います。