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地酒二種

 静岡は、富士山の湧き水のおかげで、意外と水が美味しい方に分類されると思います。
 水が美味しいところに、日本酒あり…というわけで、地酒を二種類買って、飲み比べてみました。

Ca341103Ca341104

 左が初亀、右が高砂という名前の、どちらも静岡の地酒です。
 高砂は、確か富士宮のお酒だったような…。

 味のほうなのですが…二種類とも、同じ米を使っているため、結構似通った味になっています。
 そして、どちらにも共通していえるのが、「日本酒の味が強い」ということ。

 実は…私は、結構日本酒を飲むのですが、「日本酒自体の味」は、あまり好きではなかったりするのです。
 独特の癖が、苦手で、それゆえに日本酒を敬遠していたという経緯があります。
 ならなぜ日本酒をよく飲むのか…というと、いわゆる純米吟醸などの、「日本酒の癖が少なく、米と水で作った味がする」酒なら、飲めるからなのです。
 口が肥えている…といえるのかもしれません。

 その観点からすると、この二種類は、「日本酒を飲みなれた」人には向くのですが、私のように日本酒の癖が苦手な人には、かなり辛いお酒かも…。
 初亀の方は、料理酒にまわすことにして、高砂の方が多少は癖が少ないので、そちらを飲み終えたら、また通販で注文しようと思います。
 静岡県民だから、静岡の酒が合うとは限らないということを、身を持って実感しました…。

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コメント

 おはようございます☆こねこです♪
 
 日本酒・・・私もそんなに味が好きで飲むわけじゃないですね。のんべぇじゃないので(笑)。

 でも、Tくんのお泊りで1度飲みました。日本酒をちびり、ビールをゴクリ(笑)。

 え、大丈夫だったかって??
 それは・・・まぁ・・・ね?/////////////

 ねこでした。ニャン☆

 こねこさん、こんばんは。

 こねこさんの場合、飲みすぎると「プチデビル」も出てしまいますからね(笑)。
 一杯ずつでとどめて、正解だと思いますよ。
 何より、恋人の前で酔って醜態をさらす…なんていうのは、よくないと思いますから。

 日本酒、おいしいものは癖もなく、結構いけるのですが、「日本酒独特の癖」を感じるものだと、ちょっときついです…。
 まあ、逆にこの癖がないと、日本酒を飲んだ気がしないという人も、いるとは思いますけれどね。

私、今でこそ全く飲めませんが、結婚前までは すごく飲めたんです。
日本酒が一番好きでした。どんな日本酒でもOKでした~
OLの頃、同僚と立ち飲みにも平気で行ってたんですよ coldsweats01
婚約したとたん、アルコールアレルギーになりましたdown
今ではサバランでも蕁麻疹が出てしまいます…
あ~~~ 飲めないって つまらなーいcrying

 のんさん、こんばんは。

 日本酒が一番好きだったのですね~!
 私も、日本酒は好きなのですが、銘柄によって相当好みが分かれます…。
 日本酒好きというよりも、「米から作られた酒」がすきなのかも。

 サバランでも蕁麻疹…それは、かわいそう!
 となると、下手なお菓子屋のケーキだと、洋酒が効いているので、食べられない…ということですよね。
 飲めないだけではなく、食べるものにまで気をつけないといけないというのは、本当に辛いと思います。
 アルコールアレルギー…かなり、強烈なようですので、十分注意してください。

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