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郷乃誉 雷神

 前回紹介した、「作」が、個人的にいまいちだったので、次のお酒に手を出すことにしてしまいました。
 以前購入した事のある、郷乃誉というお酒の、超辛口バージョン、その名も「雷神」です。
 元々、日本酒は辛口のほうが好みということもあり、これは期待できそうな一品。
 黒吟を飲んで、このメーカーのものは自分にあっていると、分かってもいますからね。

Ca341218

 瓶自体に張ってあるラベルは、ほとんど同じで、上のほうの帯状のラベルに、「雷神」の文字が表記されています。
 瓶は、スクリューキャップなので、ちょっと安っぽく感じるかもしれませんが、横にしても安心できるという点では、こちらの方が優れているかもしれません。

 それでは一口…確かに、辛い!
 辛いといっても、日本酒の辛さなので、唐辛子などの辛さとは違うのですが、「刺激的な辛さ」という点では、通じるものがあるのかもしれません。
 そのくらい、日本酒独特の辛味が、舌を駆け抜けました。

 その後も、辛味はしっかりと継続して、すっきりとした酸味が広がります。
 このお酒は、懐石などのあっさりとした料理や、刺身などに向いているとホームページには表記されていましたが、納得です。
 そういう、「シンプルなつまみ」と、この辛さは、相性がとてもいいのではないかと思います。
 逆に、ビールなどのおつまみに代表される、「油っぽいもの」とは、あまり相性が良くないかも…。

 このお酒は、かなり気に入りました。
 すっきりした辛口なので、本当は夏にこそ、飲むべきお酒だったのかもしれませんけれどね。
 残暑が残っているうちに、少しずつ飲んでいこうと思います。

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コメント

 こんばんは☆こねこです♪
 
 辛口のお酒・・・お刺身などに合うんですかぁ。これまたメモメモ♪(微笑)

 雷神・・・まさに辛口の日本酒にぴったりな名前ですね☆

 もし甘口の日本酒に名前をつけるとしたら・・・「恋心」・・・なんて?(キャ~☆)

 ねこでした。ニャン☆

日本酒の辛さ‥ 懐かしく思い出しましたhappy01
飲めた頃は日本酒が好きだったので、よく飲んでいました。
(もう一生分飲んだからアレルギーになったんじゃない?と言われますsweat02

「雷神」とは、まさに辛口の日本酒の名前って感じですね。

 こねこさん、のんさん、こんばんは。
 このお酒は、思いっきり辛口で、日本酒の中でも、かなり「とがった」味のほうかも…。
 好みは分かれるかもしれませんが、私は好きなお酒です。

 To こねこさん

 辛口のお酒は、基本的に淡白な料理に、よく合います。
 なので…昔からの日本料理、というものには、どちらかというと辛口のお酒の方が、しっかりと合うんですよね…。
 日ごろの惣菜となら、普通の甘口のお酒でも、問題無いのかもしれませんが、私自身が辛口好みと言うこともあり、辛口のお酒ばかりを追い求めてしまいます(笑)。

 雷神…辛口のこのお酒を、よくあらわした名前だと思いますよ~!
 甘口で、「恋心」…それは、いいですね!
 もしかしたら、既に存在しているかもしれない…と思わせられるくらい、しっくり来るネーミングだと思います。

 To のんさん

 のんさんは、お酒全般が飲めないんでしたっけ…?
 飲めたころは、日本酒が好きだったのですか?!
 私の場合、弟が好きだった影響で、日本酒の辛口を、時々好んで飲むようになってしまいました。
 それまでは、カクテル専門だったのに…。

 雷神、超辛口のこのお酒に、ぴったりの名前だと思います。
 普通の辛口よりも、はるかに強烈ですから。

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