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一掴(ひとつかみ)

 またもや、お酒の話題です。
 今回購入したのは、「一掴」という、ちょっと変わった名前のお酒です。
 いつも買っているインターネットの地酒専門店が、倉庫を移転するということで、アウトレットセールをやっており、そこで手に入れました。
 通常価格よりも、数百円くらい安く手に入ったのですが、果たしてお味のほどはいかに?

Ca341302

 紙の袋に入って、少し高級な感じのお酒です。
 それもそのはず、このお酒、大吟醸に分類されるお酒ですから。
 精米歩合40%…ということは、米の60%をそぎ落としたお酒ということになります。
 ただし、このお酒は、「純米」ではないので、醸造用アルコールを使用しているようですけれどね。

Ca341303

 袋を取ると、こんな感じ。
 ちょっと野暮ったいようなデザインなのですが、それが逆に、「日本酒」っぽさを引き出していると思います。

Ca341305

 ロゴのアップ。
 最初、これで「ひとつかみ」とは、読めませんでした…。
 ちょっと旧字体の「掴む」を使っているようですし。

Ca341304

 このお酒、実は以前に紹介した、「黒牛」を作っているところと、同じ蔵元なのです。
 ということは…黒牛の、バージョンアップ版?!
 あのお酒は、マイルドで美味しかったので、期待してしまいます。

 それでは一口…うん、まろやか~!
 いわゆる、「辛口」のお酒とはまた違う、柔らかい口当たりで、ほんわかとした感じの味わいです。
 黒牛の、いいところがそのまま受け継がれており、非常に飲みやすいお酒でした。

 醸造用アルコールが入っていることは…私の舌だと、分からなかったかも?
 基本的に、「辛口」のお酒に入ることが多いらしいのですが、ここまでまろやかな味わいのお酒に入っているとは、言われなければ気付かなかったかもしれません。
 純米酒同様、違和感の無い味でしたし。

 あわせる「おつまみ」の種類も、問わないように感じます。
 天ぷら、焼き鳥、鍋物…どれとあわせても、受け止めるだけの懐の深さを感じさせられるお酒です。
 これは、当たりだったかも~!

 特徴の強いお酒もいいのですが、こういう「まろやかな」お酒も、またいいものだと思います。
 鑑評会に出るようなお酒なので、美味しいのも当然なのかもしれませんけれどね(笑)。

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コメント

お酒もやはり味がいろいろあるんですね~~
私の友人が好きで良く色んな物をためしてる様です。。
濁り酒は私も飲めますが・・後はダメですね~!
markさん秋の夜長チビチビやって下さい^^

 こんばんは☆こねこです♪

 一掴・・・ちびちびと飲むお兄ちゃんにピッタリな名前?なんて思っちゃいました(エヘ☆)。

 でも、これでお兄ちゃんの週末の幸せも一掴み・・・にゃんちって(笑)。

 お酒は食べるものとの相性を問われますが、これはオールマイティみたいな感じなんですね♪

 ねこでした。ニャン☆

 yumi-mamaさん、こねこさん、こんばんは。
 このお酒は、非常に「私好み」のお酒でした。
 まろやかで、飲みやすかったです~!
 ちょっと高級品(3000円以上する…)なので、気軽には飲めませんけれどね。

 To yumi-mamaさん

 日本酒、奥が深いです~!
 蔵元によって、味の傾向があり、かなりバリエーション豊かなので、一口に「日本酒」というくくりで表現しきれない部分があるんですよね。
 ワインや焼酎なども、同じだと思いますが。
 自分好みのお酒を見つけるには、色々と試してみるのが、一番手っ取り早いので、現在はその段階です。

 濁り酒…私だと、そちらの方が苦手かもしれません。
 普通の「清酒」を、飲みなれているので。
 甘酒ならば、いくらでも飲めるんですけれどね(笑)。
 秋の夜長に、ちびちびとあけるのには、このお酒はぴったりかもしれません。

 To こねこさん

 一掴…ひとつかみですよ?
 ちびちびと飲むというよりも、おおざっぱにがっしりと掴まれるような印象を、個人的には受けるのですが…(笑)。
 それにしても、「黒牛」の大吟醸が、なぜ「一掴」に変化するのか、本当に疑問で仕方がありません。

 週末の幸せを一掴み…上手い!
 確かに、このお酒のほんわか感は、幸せになれるお酒だと思います。
 まろやかで、飲みやすい、そして癖の無いお酒ですからね~!
 おつまみの相性も問わない、本当に懐の深いお酒だと思いますよ。

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