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モンドールのシュークリーム

 母が、シュークリームを買ってきてくれました。
 家のすぐ近く、柚木の駅に程近いところのお店、「モンドール」というところのシュークリーム…らしいです。
 元々、不二家が入っていたテナントなのですが、以前の不祥事の際に閉店してから、このお店が入るまで、ずっと空いたままになっていました。
 果たして、どんな味なのか…気になるところです。

Ca341622

 見た目は、こんな感じ。
 見た目、手触りだと、ちょっと堅い感じがします。
 上に乗っているのは、ナッツの砕いたものと、砂糖がカラメルになったもの…のようです。

 それでは一口…クリームの味が、結構しっかりしているかな…?
 バニラビーンズ入りらしいのですが、私の目には、確認できませんでした(苦笑)。
 サクサクした食感で、いわゆる「クッキーシュー」に近いのかもしれません。

Ca341623

 断面…ちょっと潰れてしまっているのは、ご容赦ください。
 それなりにクリームが、しっかり入っているのが、分かると思います。

 それなりに個性的で、悪くはないかも。
 今度は、ケーキの方を、試してみようかな…?

 おまけで、試食にもらった、レーズンサンドです。

Ca341624

 見た目は美味しそうだったのですが…さすがに、マルセイのものには、敵わないようで…。
 どちらかというと、生地が少し甘すぎ、堅すぎ、そしてクリームが、ちょっと甘さが足りず、量が少ないことが、敗因だと思います。
 こちらは、要研究、ですね。

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コメント

 こんばんは☆こねこです♪

 シュークリーム・・・レーズンサンド・・・じゅるり☆(笑)

 どちらも好物ですし、見てるだけでよだれが・・・。

 で・・・お茶とフォークを持っていけばいいですか?(笑)

 ねこでした。ニャン☆

 こねこさん、こんばんは。

 シュークリームは結構美味しかったのですが、レーズンサンドは…スーパーで売っている、ブルボンのガトーレーズンのほうが、美味しかったかも…(苦笑)。
 あれって、結構レベルが高いような気がするのは、私だけでしょうか?
 どちらも好物…とはいえ、さすがにプリンには、敵わないですよね~(笑)。

 お茶とフォーク…フォークは必要ないと思いますけれどね。
 お宅訪問される前に、もう一度買いに行っておかないと…。

こんばんは^^
シュークリーム食べたい!!
レーズンサンドもうまそう♪
お茶と合いますね^^

 yumi-mamaさん、こんばんは。

 シュークリーム、なかなか凝ったつくりで、美味しかったです~!
 今度は、ケーキの方を試してみようかな?
 もっとも、まだ出来たばかりのお店ゆえか、種類はあまり無いようですけれどね。

 レーズンサンドは…もう少し頑張りましょう、という感じでした。
 まあ、まずくは無いんですけれどね。
 評価基準を、マルセイバターサンドにおいているのが、そもそもの間違いという説も、あるかもしれません(笑)。

 どちらも、お茶との相性は、とっても良さそう。
 今度は、冷茶(私は、猫舌なので)と一緒に、食べてみようかな…と思います。

雪印といい不二家といい、あの不祥事ラッシュは本当に何を信じていいのか分からなくなりました。

最近知ったのですが、taurusMEGMILKって雪印さんが新しく牛乳事業の再スタートとして旗揚げしたブランドだったんですね?
どこかと経営を統合して、国内最大級の乳製品メーカーが誕生すると聞きましたtveyesign01

Mの文字から滴る牛乳滴のデザインが好きです。
一つ目のMと、二つ目のMが、微妙に違うんですよheart01

シュークリーム、皮が堅かったですかsweat01
噛むとくちゃっと潰れちゃう感じですかねcatface
「クッキーシュー」と聞くと、それはそれで美味しそうですがdogflair

 リュウさん、こんばんは。

 本当に、あのときの不祥事は、すさまじかったですからね…。
 あの影響で、食べられなくなったもの、いくつもありますよ。
 リュウさんもあげているとおり、メグミルクは、雪印の後継ブランドなので、いまだに避けている銘柄だったりしますし(苦笑)。
 不二家の商品も、可能な限り食べないようにしているくらいですから…。
 結構、「根に持つ」タイプなのかもしれません(笑)。

 シュークリーム、皮が固めで、しっかりした食感でした。
 噛むと…どちらかというと、「パリッ」としたような食感かも。
 なかなか、美味しかったですよ~!

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