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　私の結構お気に入りのお酒の一つ、｢獺祭(だっさい)｣に、｢槽場(ふなば)汲み｣という、変わったものが追加されていました。
　これは、実際に蔵に行って、そこで汲んだ絞りたてのお酒を、汲んで持ち帰ったもの…という、大変珍しいものです。
　この｢獺祭｣は、無濾過生原酒を基本的には発売せず、今回の槽場汲みで持ち帰った分しか売らない…ということなので、かなりレアな一品。
　どんな味なのか、試してみることにしました。

　これが、その商品です。
　ラベルで封がしてあるのが、分かると思います。
　ちなみにこのお酒は、精米歩合５０％のお酒になるので、レアな割には、比較的安く(７２０ｍｌで、１，６００円)済みました。

　無濾過純米大吟醸…読むだけでも、美味しそうな雰囲気が伝わってくるような、そんな気がします(笑)。
　もっとも、無濾過ということは、日持ちがしない…ということでもあるので、早めに飲まないといけないんですけれどね。
　悪くなる前に、飲み切れればいいのですが…。

　味の方は…非常にフレッシュな味わいです。
　若干舌にピリピリした感覚が伝わってくるのは、恐らく炭酸が抜け切っていないから…だと思います。
　以前飲んだ、｢春のことぶれ｣に似た感じの舌触りで、味の方はしっかりと｢獺祭｣。
　５０％なので、多少の雑味は感じるものの、非常に優れたお酒に仕上がっているな…と、感じました。

　開けてしまったからには…急いで飲まないと。
　とはいえ、週末は歓迎会ですし…。
　ウコンの力を使って、土曜日にでも飲もうかな…なんて、考えています(笑)。