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マンゴーミックスのババロア風

 母が、またゼリーを作りました。
 今回は、トロピカーナの、マンゴーブレンド(マンゴーと、白ぶどう、そしてりんごで、100%の果汁割合になっているもの)を使って、前回同様、二層にしようとしたらしいのですが…。

Ca341875

 上のほうに、生クリームの部分ができたのはいいのですが…。

Ca341876_2

 …今回は、上手く二層に分かれなかったようです。
 果汁の成分が、ぶどうとは異なるから…なのかもしれません。
 とりあえず、食べてみることに。

 味のほうは…かなり美味しかったです。
 ちょっと固めのババロアといった感じで、とろっとした舌触りの中に、生クリームの滑らかさ、そしてマンゴーなどの果物の味が加わっていて、なかなか。
 これなら、無理に二層にしなくても、これだけで十分美味しいと思いました。
 やっぱり、母には、私にはないお菓子作りの「センス」が、あるようです。

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コメント

 おはようございます☆こねこです♪

 うわぁ~~~いいなぁ~~!!
 私もお母さまに教えてほしいなぁ~☆

 これはもう・・・そのままお店で売ってても不思議じゃないですよ。ホントに。

 あぁ・・・もう、朝からよだれが滝のように・・・(笑)。

 ねこでした。ニャン☆

 こねこさん、おはようございます。

 これ、かなり簡単らしいですよ~!
 今度、レシピを聞いて、ブログに乗せることにしようかな…なんて、考えています。
 かなり美味しくて、大満足でした!

 お店で売っていても不思議ではない…母に伝えましたが、非常に喜んでいましたよ~!
 ガッツポーズまでしていました(笑)。

 よだれが滝のように…キーボードに垂れないように、ご注意くださいね(笑)。
 ショートして、壊れてしまいますから…。

こんにちはcatsun

マンゴーブレンド‥
マンゴーに白いぶどう、それからりんごを上手に配合すると、美味しい味になるんですねcoldsweats02sign01
その黄金比、見つけた人すごいなぁheart01

しかも、ジュースを固めてゼリーができる‥
それも、なるほどなぁと思いました。生クリームも乗せてアレンジできるのが、すごいですねsign03

いぃ匂いしそうですnotes

 リュウさん、こんばんは。

 マンゴーブレンドという名前になっていますが、どちらかというとベースは白ぶどうで、それにりんごとマンゴーが加わっているというもののようです。
 その割には、しっかりマンゴーの味、感じることができましたけれどね。
 ジュースで飲んでも、美味しかったですよ~!

 これを固めて、生クリームと混ぜてゼリーにする…なかなか、いいアイデアだと思います。
 生クリームは、一緒に混ぜ込んでいるので、見た目よりも楽なんですよ。
 これまた、非常に美味しかったです~!

そういえばしばらくババロアとか食べていないですね。
こういうのを聞くと妙に食べたくなるのはどうしてなんでしょう?(笑)

お母様、この2層ゼリーを作ろうと思われたのは
どこかでレシピをごらんになったんでしょうか?

 しまさん、こんばんは。

 ババロア「風」ですけれどね(笑)。
 なかなか美味しかったのは、間違いないですよ~!
 確かに、こういうものを見ていると、食べたくなってしまいますよね。
 また作ってもらおうかな…?

 二層のゼリーは…おそらく、自分で考えたのだと思いますよ。
 あえて分離させたと言っていましたし。
 まあ、どこかのレシピが元になっている可能性は、否定できませんけれどね。

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