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コーヒーゼリー

 昨日、家に帰ると、冷蔵庫の中にいくつもの、黒く、透けた物体が入っていました。
 どうやら、コーヒーゼリーのようです。
 久しぶりに、母が腕を振るった様子。

Ca341993 Ca341994

 市販のものとは違い、かなり薄い色のコーヒーゼリーです。
 聞いてみたところ、「ティーバッグのものを使って作った」とのこと。
 あまっていたもので、さっと作れるというのは、すごいな…と思います。

Ca341995

 ミルクもあったので、かけて、いざ試食。

 う~ん、ちょっと、硬め?
 そして、市販のものよりも、甘みが控えめで、かつコーヒーの味も薄くなっているので、ちょっと「コク」が足りないような気がします。
 とはいえ、レシピもなしに、勘だけで作ったのですから、そこはやむをえないところだろうな…と、思いました。

 今度、ネットでレシピを探して、それを元に作ってもらうことにします。
 まだ、コーヒーのティーバッグ、残っていますからね。

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コメント

 こんばんは☆こねこです♪

 いや、すごいですよ!
 余り物で調理するのは私もやりますが、スイーツに関しては経験が少ないので、どうしてもきちんと作らないと怖いですねぇ・・・。

 でも・・・もし自分で作るとしたら、ババロアをボウルいっぱいに作って、1人で抱えて食べてみたいです(エヘヘ☆)。

 ねこでした。ニャン☆

 こねこさん、こんばんは。

 「勘で作ろう」と思うこと自体が、すごいな…と思います。
 私だったら、レシピを手に入れるまで、絶対に挑戦しないと思いますから。
 お菓子作りは、正確な量を測らないといけないので、特に慎重になってしまいます。
 ちょっぴり失敗したとはいえ、立派だと思いますよ。

 ババロアをボウル一杯に…それはまた、豪快な夢ですね~!
 うまく作らないと、分離して、幾つかの層に分かれてしまうかもしれません。
 なかなか、挑戦し甲斐のあるお菓子だと思います。

お母様、すごいですshine
だって、ゼラチンの量って難しくないですか?
完全に煮溶かすとか‥ (私は よくココを失敗するんですsweat02
私もレシピがないと作れません~
それも、さぁ!作るぞrock って意気込みがないと無理ですcoldsweats01

コーヒーにもティーバッグってあるんですね!

コーヒーゼリーは私も良く作ります!
自分で作れば甘さ控え目に作れますから^^
パールアガーは簡単に硬さも調整できます^^

 のんさん、yumi-mamaさん、こんばんは。

 To のんさん

 ゼラチンの量、かなり難しいと思います…。
 今回は、いつもとは違う会社のものをつかったらしく、同じ量でも、硬めになってしまったとのこと。
 粉のゼラチン(ゼライスという名前で、市販されています)を使うと、溶かす手間がかからないので、便利ですよ~!
 ぜひ一度、お試しください。

 コーヒー、ティーバッグだと思っていたら、ドリップバッグでした…。
 ちょっと、うっかり。
 あくを入れないようにするコーヒーに、ティーバッグは、ありえないですよね(苦笑)。
 申し訳ありません。

 To yumi-mamaさん

 yumi-mamaさんも、よく作るのですね!
 甘さ控えめ…確かに、市販のもの、甘すぎると感じること、よくありますし。
 自分好みの味に出来るのも、いいところだと思います。

 パールアガー…それは一体?
 ゼラチンの一種なのでしょうか…?
 ちょっと、検索してみることにします。

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