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菓子屋のモンブラン

 二日連続で、小麦屋のパンの話です。

 ここのパン屋は、いろんなパンを出していますが、その中に、「ケーキのようなパン」というものが、あります。
 生クリームがたっぷり使われている物など、かなり豪華で、へたな洋菓子店のケーキよりも、美味しいのが特徴的。
 今回は、その中の、モンブランを食べてみることにしました。

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 こんな感じで、デニッシュ生地の上に、クリームが盛りだくさんです。
 右側の写真を見ると、分かると思いますが、「高さ」が、半端ではありません。
 そのため、この種類のパンを買うと、別の袋に分けて入れてくれます。

 モンブランのクリームの中には、生クリームがたっぷり!
 そして、更にその奥には、賽の目状にカットされた栗が、一杯入っています。
 上に、栗の渋皮煮も乗っていて…まさに、ケーキのようなパンといって、いいと思います。

 味のほうも、非常に美味しいです。
 生クリームと栗のクリームの織り成すハーモニーは、単体では味わえない、魅力的な味を出すことに、成功しています。
 ボリュームも非常にあるので、女性だと、これ一つで、十分朝食になってしまうかもしれません。

 ほかにも、チョコレートのモンブランや、果物を一杯使ったものなど、さまざまなものがあります。
 1月8日からは、アンパンフェア(アンパンだけで、12種類!)なんていうものもやるので、ますます目が離せません。

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コメント

 おはようございます☆こねこです♪

 あぁ~~~~~~~うらやましいっ!!!(笑)

 ケーキのようなパンなんて、ウチの母が聞いたらヨダレだらだら・・・かもしれません。ご飯好きの私でもそそられますからね♪

 あぁ・・・想像するだけで、私もヨダレが・・・( ̄ー+ ̄)じゅるり(笑)。

 ねこでした。ニャン☆

ケーキのようなパン?
ふんわりと言うイメージがあります^^
美味しそう♪

 こねこさん、yumi-mamaさん、こんばんは。
 ちなみに、ケーキのようなと表現しましたが、下の生地はデニッシュなので、そこはパリパリのパンですよ。
 そこがやわらかかったら…本当のケーキだと思いますけれどね(笑)。

 To こねこさん

 いいでしょ~~!!(笑)
 クリームが、これだけ盛りだくさん乗っているモンブランなんて、へたをすると、洋菓子のお店でも、少数派かもしれません。
 クリームがたっぷりで、まさにケーキを食べているかのような、満足感を味わうことが出来ました。
 甘くて、クリームがまろやかで、とっても美味しいです!
 もっとも、その分、持ち帰るのにちょっと、注意が必要になってきますけれどね(笑)。

 そちらのほうでは、このようなパン、売っていないのでしょうか…?
 まあ、さすがにここまでクリームたっぷりなのは、珍しいかもしれませんけれどね。

 To yumi-mamaさん

 ケーキのような…というのは、主にクリームの部分をさして、表現しています。
 ふんわりではなく、下の生地はパリパリで、そこはパンになっているのですが、上のクリームの分厚さは、へたなケーキよりも、上かもしれません。
 ボリュームたっぷりで、実に美味しい一品でした。
 これの、チョコレート版もあるので、今度はそちらを食べてみようと思います。
 

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