マッコリ
つぼみさんのブログで、マッコリという韓国のお酒が紹介されていました。
乳酸菌のお酒…ということで、甘くて飲みやすいのかな…と思い、私も買ってみることに。
さて、どんな味なのでしょうか…?
とりあえずは、店で一番小さなサイズのものを購入。
375mlで、400円程度と、値段はビールよりも高いです。
見た感じだと、濁り酒みたいな感じで、実際お店の陳列棚に並んでいるときは、下のほうに成分が分離していました。
韓国では、千年以上も前から親しまれているお酒のようです。
乳酸菌と書いてあったので、てっきり乳製品かと思っていたら、米や小麦粉がベースなのですね…。
発酵に、乳酸菌を使っているということだと思います。
早速、飲んでみることにしました。
口当たりは…悪くないと思います。
個人的には、かなり甘口のにごり系日本酒…みたいな感じを受けました。
加えて、乳酸菌を使っているため、多少の酸味を加えたような感じです。
前記の通り、乳製品だと思い込んで飲んだので、想像とかなり違う味だったことに、驚いてしまいました。
お酒に慣れている人ならば、飲みやすいお酒だと感じるのでしょうが…私にとっては、ちょっと苦手かな…という感じです。
日本酒も、辛口のほうが好みなので、この相当甘い感じには、ちょっと…。
乳製品を使っていたのであれば、むしろこのくらい甘いほうが、カクテルみたいで美味しく感じたと思いますけれどね。
まあ、お酒をあまり飲まない人の感想なので、参考程度にしてください。
辛口のお酒が好きな人には、ちょっと向かないと思いますが、甘いお酒が好きな人であれば、かなり美味しく感じると思いますよ。
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コメント
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こんばんは☆こねこです♪
飲んだことはないんですが、名前はよく聞くのでお兄ちゃんの感想がとても役立ちそうです☆
お酒も、辛口系は得意ではないので、こういうほうが私には合ってそうです。乳製品というのが気になりますが、アルコールである程度スッキリしてると思うので、期待大です♪
ねこでした。ニャン☆
投稿: こねこ | 2010年5月16日 (日) 19:35
こねこさん、こんばんは。
私も、流行っているとは聞いたものの、飲んだことが無かったので、チャレンジしてみました。
もっとも、個人的には普通の日本酒のほうが、向いているようですけれどね。
甘口のお酒が好きなのであれば、悪くないかもしれません。
乳製品…ではなく、乳酸菌を使って発酵させた、米と小麦粉のお酒ですよ。
乳製品を期待して飲むと、ビックリすると思います。
まあ、好みは分かれるかな…と思いますので、小さなサイズで試すほうが、安全だと思いますよ。
投稿: mark | 2010年5月16日 (日) 19:40
こんばんは!!
酒は甘い・・と言うイメージがあるので・・
にごり酒の様な・・感じですか?
興味あります^^
投稿: yumi-mama | 2010年5月16日 (日) 21:54
yumi-mamaさん、こんばんは。
酒…甘いというイメージですか?
私の場合は、日本酒は辛口が美味しいというイメージなので、あまり甘いという印象は、無かったです。
もっとも、このマッコリは、紛れも無く甘いお酒に分類されると思いますけれどね。
濁り酒…それの、韓国版で、乳酸菌を使っているので、若干の酸味も加わったような、そんな味です。
流行ってはいるようですが…結構、好みの分かれる味なのではないか、と思いますよ。
投稿: mark | 2010年5月17日 (月) 20:43