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タンカンクリームパン

 久しぶりに、九十九堂のクリームパンを購入しました。
 楽天のポイントで、カード入会の期間限定ポイントが、相当たまっていたため、使う必要があったためです。
 どうせなら…ということで、さまざまなパンが楽しめる、期間限定商品の詰め合わせセットを購入しました。
 その中に入っていたものの一つが、このタンカンクリームパンです。

 ちなみに、タンカンは、柑橘類の中で一番糖度が高い果物らしいです。
 屋久島産のものが、もっとも上質とされるとか。
 どんな味なのか、とっても楽しみです。

Imgp1457

 パンは…白いタイプのクリームパンでした。
 九十九堂の場合、普通のパンのタイプと、白いパンの二種類が存在します。
 商品ごとに、使い分けているようで、細かいところですが、好感がもてます。

Imgp1458

 そして、断面ですが…ちょっと見づらい写真になってしまい、申し訳ありません。
 普通のカスタードよりも、明らかに黄色の強いクリームに、粒状のタンカンゼリーが混ぜ込んであります。
 たっぷり入っているのも、九十九堂の特徴の一つ。
 さて、味のほうは…?

 柑橘類ということで、すっぱいのかな…と思っていたのですが、全くそんなことは無く、非常に爽やかな味でした。
 日向夏よりも、更にすっぱみをとり、甘くしたような感じ。
 クリーム自体も甘いのですが、それとは別の、果物らしい甘さも、しっかり感じられます。
 これは…好きな人にとっては、たまらないかも。

 4月28日までの、限定販売らしいです。
 興味を持った方は、九十九堂本舗で、確認してみてください。

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コメント

九十九堂のホームページ見ました。
高いけどおいしいのでしょうね。
白いパンはどうやってつくるのでしょう。
単に焦がさないだけなのか、
それとも材料がちがうのかなconfident

 こんばんは☆こねこです♪

 いろいろな「カン」がつく柑橘類はありますが、タンカンというのは聞いたことがないですね。

 糖度が一番高いということでタンカン自体も食べてみたいですが、柑橘系とパンの組み合わせもおもしろそうですよね☆

 今回は酸味があまりなかったことでうまく合っていたのかなと思いますし、ゼリー状にしたのもうまくいった要因でしょうね(微笑)。

 ねこでした。ニャン☆

 スマッシュさん、こんばんは。

 九十九堂のホームページを見ると…確かに、高価ですよね。
 加えて、クール便の送料がかかるので、ちょっと気軽に頼めないのが、ネックです。
 もっとも、それを補って余りあるくらいに、美味しいのですが。
 東大阪では、販売している店舗があるようなので、もし行く機会があったら、買う価値はあると思いますよ~!

 白いパンは…検索してみたところ、どうやら焼き時間が大きく異なるようです。
 ほんの少しの時間だけ、高温で焼き、その後低温で焼くことで、焦げ目がつかないようにしているとか…。
 その後に、ジャムやクリームなどを入れることを考えると、手間のかかっている商品だと思いますよ。

 こねこさん、こんばんは。

 タンカン…私も、ここのダイレクトメールで、初めて知りました。
 柑橘類で、糖度が一番高いとされる果物…ぜひ一度、食べてみたいです~!
 きっと、本物の味は、別格でしょうね。

 クリームパンと合わせるという、ちょっと変わった製法ですが、思った以上に美味しく仕上がっていました。
 ゼリー状にしたものを加えているのも、爽やかな風味を出すのに、貢献しているかも。
 ちょっと値段ははりますが、ぜひ一度試してもらいたい商品です。

(*´∀`)ノ゙こんばんゎ~★
うひゃ♪こりゃまたおいしそう~( ´艸`)ムフフ
その場でたべたぁいパンだねえ^^

 さとちんさん、こんばんは。

 これまた、美味しそうなパンだと思います~!
 九十九堂のパンは、かなりレベルが高いので、個人的にお気に入り。
 もっとも、送料が結構高いので、なかなか購入できないのですけれどね。
 もし、手に入る機会があったら、ぜひお試しください!

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